Описание
Журнал визуального производственного контроля санитарно-технического состояния и санитарного содержания помещений, технологических линий, оборудования, оснащения и других объектов производственного окружения. Визуальный контроль осуществляется в форме контрольных проверок с целью контроля соблюдения требований санитарных правил, относящихся к обеспечению санитарно-противоэпидемического режима на объекте, в том числе режима уборки и санитарной обработки объектов производственного окружения (помещения, оборудование, инвентарь), санитарно-технологических требований, правил личной гигиены, сроков и условий хранения продуктов. Результаты визуального контроля фиксируются в журнале.
Вид основного раздела журнала:
Журнал содержит следующие графы:
1. № п/п
2. Дата проведения
3. Цех, участок, подразделение, объект контроля
4. Сведения о санитарно-техническом состоянии и санитарном содержании, характер выявленных нарушений (с указанием названия и конкретных разделов, пунктов, соответствующих нормативных технических, распорядительных и иных документов)
Общая оценка в баллах
5. санитарно-техническое состояние
6. санитарное состояние
7. Подпись сотрудника, проводившего контроль
Контрольная пломба
Журнал опломбирован номерной паттерн-разрушаемой голографической пломбой.
Перед началом работы с Журналом необходимо заполнить титульный лист и заверительную надпись. Обязательно вписать номер пломбы в соответствующую строку, без этого Журнал не считается опломбированным.
Рекомендуем приобрести
Полезная информация:
Какие требования предъявляются к кадровым журналам учета и как должен быть оформлен журнал в соответствии с этими требованиями, смотрите в нашем видеоролике.